domingo, 20 de abril de 2014

PASO A PASO MASA PARA GALLETAS DE MANTEQUILLA 1 PARTE


Os traigo un video con un paso a paso de la masa para galletas de mantequilla que yo utilizo para hacer las galletas para decorar, espero que os sirva.


INGREDIENTES: (cantidades para 30 0 35 galletas medianas de  8-10 cm

250 gr. mantequilla a temperatura ambiente

250 gr. azúcar glass 

1 huevo XL a temperatura ambiente 

650 gr. harina todo uso tamizada 

60  mililitro de leche

Vainilla o aroma al gusto







martes, 12 de noviembre de 2013

TALLER DE CUPCAKES NAVIDEÑOS

                                                                                                                                                                      En estas Navidades sorprende a tus familiares y amigos con un lindo y maravilloso cupcake hecho por ti!!!
¿Te apetece aprender a decorar un delicioso cupcake?
                                                                      
                                                                                          LUGAR: Alcazar de san juan
                                                                                          FECHA: 17 de Noviembre
                                                                                          HORA:  DE 10H A 14H.

En este tallere aprenderas todo lo necesario para decorar unos lindos cupcakes, aprenderas a modelar con fondant y crear lindo detalles para estas navidades.
Reserava tu plaza, enviando un correo a candicakes:33@hotmail.com o llamando al  627172868. wasapp.

domingo, 31 de marzo de 2013

CURSO CAKES HAUTE COUTURE!!!

Hola, hola corazones, en primer lugar debo daros las gracias a todos los que me seguís y a  los que me habeis escrito por email para preguntarme por mi ausencia en el blog, a todos muchas gracias!!!! Mil gracias a los que me seguis en silencio y entrando de vez en cuando a visitarme a pesar de mi inconstacia en las las publicaciones.  Gracias!!

Parece mentira como pasa el tiempo, ya hace tiempo que hice el curso con Patricia de " Biscochos y rellenos" en el atelier de Cakes Haute Couture, en Sitges, Barcelona.

Patricia es una excelente persona muy profesional, que puedo decir que ya no sepan de ella, explica todo de una forma estupenda es muy cercana y con un gusto muy exquisito, me encanto mucho haber hecho un curso con ella.

Cuando llegue al atelier, lo primero que hice fue adquirir el libro, que por supuesto me lo autografio Patricia con una linda dedicatoria. Luego con camara en mano empece a tomar fotos de todos sus trabajos, lindas tartas que son unas verdaderas obras de arte. 

provando el ganache de chocolate, que delicia, estaba de muerte, demasiado rico!!!

Uuna fresca crema de fresas con cocción, sin nata ni mantequilla para usar de relleno del angel cake, humedecido con almibar de limón, una verdadera delicia.

Algunos de los bizcochos con sus rellenos.

Algunas de las chicas catando los bizcochos.

Y al final del brindis un rico coctail de frutos del bosque!!!!







Os dejo algunas fotos de sus creaciones.





domingo, 24 de marzo de 2013

SORTEO!!!!!

HOLA, HOLA!!!!
Que abandonado tenia el blog, madre mia tanto tiempo sin subir un post, pero os prometo que de ahora en adelante voy a hacer más consecuente son las entradas, hay muchas novedades dentro de poco.

¿como estais? espero que bien y que todos puedan disfrutar de una semana santa en familia.

Hoy les traigo un lindo sorteo, de una chica que hace unos  diseños de blog muy bonitos, os invito a que participen en este mega sorteo.

No te lo puedes perder!!!

-Diseño exclusivo y personalizado para el blog.


http://fondosparablogisabella.blogspot.com.es/  

Fondos para blog Isabella


 

lunes, 25 de junio de 2012

Ganadora del sorteo!!!!

Ya tenemos ganadora del sorteo 1500 fans en Facebook!!!!
Queria darles las garacias a todos los que habeis participado en el sorteo.
Darle la bienvendia a los nuevos seguidores del blog y a los que siempre estan alli comentandome y sigiendome cada dia,
el sorteo lo realizamos mediante Sorteado2 asiganamos un numero a cada comentario tanto de facebook como del Blog  y por supuesto hubo mucha gente qeu comneto tanto en el blog como en facebook y no sabeis la que se ha liado en total participaron 1358, personas.
Y....... la afortunada es!!!!!! la numero 283, Mary Carmen Ortiz es una seguidora del Facebook
Enhorabuena!!!

Mary Carmen Ortyz
 Que premios mas xulos, ya soy segudora de tu pagina, mi correo es marycarmenortyz@hotmail.es
18 de junio a la(s) 13:47 ·  · 1

lunes, 18 de junio de 2012

Sorteooooooooo 1.500 fans en facebook


Hola hola corazones aqui estoy de nuevo otara vez, tengo el blog muy abandonado ya lo se pero es que entre comunines y otras cosas he estado muy ocupada, asi que despues de tanto tiempo he decidido hacer un sorteo.
El premio son unas cuantas cositas que he ide recopilando muy utiles para las personas que estamos en este mundillode la reposteria, los he ido comparando con mucho cariño espero que os guste y que le den mucha utilidad, mucha suerte a la ganadora.
Bases del concurso:
FACEBOOK
Ser seguidora de mi nueva pagina y si no eres aun entrar y pinchar en " ME GUSTA"AQUI y compartirlo en vuestro  muro de forma publico para poderlo verificar,
BLOG
ser seguidor de  y dejar un comentario con tu correo electronico, para hacertelo saber cuando se haga el sorteo, saldra publicado aqui en el blo y en facebook.
EL SORTEO COMENZA HOY LUNES 18 DE JUNIO, Y TERMINA EL DOMINGO 24 DE JUUNIO A LAS 24-00 HORA, ESTE SORTEO ES VALIDO SOLO PARA  RESIDENTES ESPAÑA.









viernes, 13 de abril de 2012

Candy Bar St Patrick

Yupiiiiiiiii por fin lo logre!!!!!Uffffff  lo que me cosoto pra entar en blog, por fin lo he conseguido, no se que pasaba si era que estaba bloqueada pero me rechazaba la contraseña, bueno lo mejor de todo es que ya puedo entra en blogger............ Tengo muchas entradas pendientes, ya las ier publicando poco a poco.
La entrada de hoy es sobre la mesa dulce que le hice a mi marido Angel para su cumpleaños.
Como su cumpleaños cae un dia antes de San Patricio elegi esta tematica para la decoración, espero que os guste.
                                     Macaroons, de pistacho fresa y vainilla con ganche de chocolate


                                 La tarta es un layer cake de chocolate con nata y fresas el frosting era de queso crema pero no me salio bien y tuve que cubrirla con fondant a ultima hora.


                                           

                                             Merenguitos de colores